María Barros se inicia en el mundo de la moda en Milán, donde realiza sus estudios de diseño. En 2001 obtiene el Moët&Chandon Young Fashion Award a la mejor diseñadora joven europea.
Tras trabajar con Roberto Cavalli, Modesto Lomba y Pupi Solari, crea su propia firma, presentando sus colecciones en diferentes pasarelas como el Salón Gaudi, Milan Fashion Week y Mercedes-Benz Fashion Week Madrid, donde participa desde 2009. Realiza colaboraciones con otros campos del diseño como el interiorismo.
Actualmente forma parte del equipo creativo de CH Carolina Herrera.