Pilar Dalbat trabajó como compradora de colecciones en París en los años 90, lo que le impulsó a crear su propia marca en el 2000. Desde Granada crea y distribuye sus colecciones a nivel nacional e internacional con una clara apuesta por el Made in Spain. Es en la ciudad andaluza donde tiene su propia tienda.
Sus creaciones han pasado por importantes puntos de venta como Baycrews (Tokio), Bloomingdales (Dubai) o Harvey Nichols (Arabia Saudí). Además, Dalbat colabora asiduamente con artistas plásticos y participa como docente en escuelas de arte y centros de enseñanza de moda en nuestro país. En enero de 2018 presenta por primera vez sus creaciones en Mercedes-Benz Fashion Week Madrid.